Meksiko

Meksiko

Costa Maya - Meksiko - foto: PlanetaPutovanja - Mladen

Meksiko - Meksička kuhinja

Mapa

Meksička kuhinja je kao i celokupna kultura prožeta mešavinom uticaja starosedelačkih civiklizacija i španskih osvajača koji su osvojili teritoriju Meksika u ranom XVI veku. Budući da je Meksiko zemlja sa dugom poljoprivrednom tradicijom, u jelima je zastupljena velika raznovrsnost i upotreba gotovo svih raspoloživih vrsta mesa, povrća, voća i začina. Asteci su bili pravi majstori u pravljenju ukusnih napitaka od čokolade i ona je danas važan sastojak meksičke kuhinje.

Posebno su popularni razni oblici brzo pripremljene hrane - takos i buritos su nezaobilazni na jelovnicima mnogih svetskih restorana i fast fudova.

Strane kuhinje su takođe zastupljene ali su doživele izuzetno zanimljivu fuziju sa bogatim meksičkim kulinarskim nasleđem.

Nacionalno piće Meksika, ujedno i najpoznatije u svetu, je svakako tekila, žestoko alkoholno piće koje se tradicionalno pravi od plave agave. Takođe, nije zanemarljiva ni proizvodnja piva koje je steklo popularnost van granica Meksika.

 

© PlanetaPutovanja

Mapa, Auto Karta, Daljinar km, Putovanja 2020: