- Vi se nalazite:
- Naslovna strana
- / Evropa
- / Italija
- / Italijanska kuhinja
Italija - Italijanska kuhinja
MapaVeoma je teško pomenuti nešto vezano za italijansku kuhinju što nije već poznato celom svetu.
Tradicija italijanske kuhinje vodi nas kroz istoriju Rimskog carstva, koje je zahvaljujući veličini teritorije koju je zahvatalo, moglo da usvoju najrazličitije uticaje u pripremanju hrane – i naravno, da prihvati samo najbolje. Umetnost pripremanja hrane i poklanjanje naročite pažnje bogatstvu ukusa bio je deo obaveznog poštovanja slavne kulture.
Tokom perioda renesanse, papska država, palate i bogate porodice, bila su mesta na kojima su hranu spremali najbolji evropski kuvari svog vremena. Takođe, zahvaljujući pogodnom klimatskom podneblju i uticaju Mediterana, „u igri“ su gotovo sve namirnice, mesa, povrće, začini...
Raznovrsnost izbora stvorila je veoma maštovita i ukusna jela koja se danas smatraju italijanskim nacionalnim identitom. Paste, pice, špageti, ravioli, u bezbrojnim varijacijama, karakterističnim za svako područje su deo osnovne ponude jela ne samo u italijanskim restoranima. Uživanje se nastavlja širokom lepezom sladoleda i slatkiša, takođe sa nebrojenim lokalnim karakteristikama.
Mediteranska klima i idealna konfiguracija terena, darovale su Italiji epitet zemlje u kojoj se piju neka od najkvalitetnijih vina na planeti. Tradicija u gajenju vinove loze i proizvodnji vina, kao i zasluga što je ova plemenita biljka danas tako raširena je posebna priča...
I da ne zaboravimo, za kraj, ali vrlo zgodno i preporučljivo i za početak – espreso, makijato, kapućino...
© PlanetaPutovanja
Mapa, Auto Karta, Daljinar km, Putovanja 2022:
-
Kalitea, Grčka Mapa Grcke Kalitea Kalitea na grckom jeziku doslovno znaci “lep pogled”. Ovaj grad na prvom prstu poluostrva Halkidiki predstavlja centar provoda i nocnog životao citave regije. U kombinaciji sa predivnim pešcanim plažama i luksuznim hotelima na samoj obali Egejskog mora, cini ... »
-
Piza, Italija Mediteranski grad u Toskani, podignut na mestu gde reka Arno skoro dodiruje veliki Đenovski zaliv, sa dugom i više nego zanimljivom istorijom. U staroj eri na ovom mestu se nalazilo etrursko naselje, u II veku pre Hrista postao je rimska kolonija a Hrišćanstvo se razvija još od vremena Milansk... »
-
Wadi Rum, Jordan WADI RUM - Mesečeva dolina Wadi Rum - ime potiče od arapske reči wadi (uadi) koja u prevodu znači dolina ili korito reke, uglavnom se odnosi na sasušeno korito reke koje se ''aktivira'' samo tokom kišnog perioda, dok Rum potiče iz aramejskog sa značenjem visok ili uzdignut.... »
-
Srbija Postoji više različitih Srbija: Srbija u svetskim vestima, Srbija u centru međunarodne političke pažnje, Srbija kao geo-politička realnost Evrope i Balkana, Srbija kao zemlja neverovatne prošlosti... Takođe, Srbija pripada i različitim svetovima – realnom svetu istorijskih okolnosti ... »
-
Manastir Manasija, Manastiri Srbije Manasija ili Resava koja se nalazi kod Despotovca obeležava sam kraj naše velike srednjovekovne crkvene umetnosti. Manastir sa crkvom Sv. Trojice podigao je despot Stefan Lazarević između 1406. i 1418. godine. Resavska crkva je najveća građevina moravske arhitekture i druga po veličini &... »
-
Portugalija Melanholični zvuci portugalske gitare i vokali koji otvaraju vrata skrivenih emocija uvlačeći se u najintimnije odaje bića, poigravaju se sa svešću pomoću najprostije ali najdublje filozofije - filozofije života...Da li je to dovoljno da se opiše atmosfera ove divne zemlje? Da, jeste. Mela... »
-
Skijatos - ostrvo Skiatos, Grčka Skiatos je najzapadnije ostrvo grupe Severnih Sporada, u Egejskom moru. U prevodu sa Grčkog jezika ime ovog prelepog ostrva znači “Senka Atosa”. Početkom XVIII veka, monasi sa Atosa su na ovom ostrvu osnovali manastir Evangelistria koji je postao poznat po tome što je u njemu 1... »
-
Jordan Zvanično ime Jordana je Hašemitska Kraljevina Jordan a poznat je i samo kao JK - skraćenica za Jordansku Kraljevinu (Jordanian Kingdom). Nalazi se na zapadu azijskog kontinenta, na Bliskom Istoku, na istočnoj obali reke Jordan. Jordan je islamska zemlja, veliku većinu ukupne populacije... »
-
Milano, Italija Milano je po veličini drugi grad u Italiji, najveći je i glavni grad pokrajine Lombardije i najjači industrijski, trgovački i finansijski centar lociran na samom severu zemlje, u dolini velike reke Po. Čitava Lombardija je kao region izuzetno interesantna – to je najrazvijenija oblas... »
-
UAE Ujedinjeni Arapski Emirati su federacija sedam država – emirata, zvanično pod ovim imenom postoje tek oko 40 godina, u istoriji je ova oblast bila poznata kao Obala gusara a sve do 1971. godine kao Ugovorne države. Iste godine je stečena i zvanična nezavisnost od Velike Britanije. Od... »